Streetfood
curry FUSION
Wir bringen für Euer Event unsere duftenden Gewürze in die perfekte Curry-Streetfood-Fusion. In drei Varianten: “Chicken-Curry” (mit Hähnchenbruststreifen), “The Vegan Curry” ( plant based ) mit buntem Gemüse oder als vegatarische “Curry-Salad-Bowl “ serviert. Optional können wir auch “Beef” miteinander haben: Wahlweise Curry mit zartem Rindfleisch.
Der Schärfegrad kann von Euch gewählt werden, außerdem können einige Inhalte nach Allergenen auf Euren Wunsch angepasst werden.
CHICKEN CURRY
Streetfood-Fusion Curry vom Huhn mit Ingwer, Chili, Tomate, Koriander-Blättern, Zwiebel und Zimt. Verfeinert mit Kokosmilch und Cashew-Kernen.
Dazu Basmati-Reis, Mango-Chutney,
hausgemachtes Joghurt-Minzdip, frischer Koriander und Steinofenbrot
VEGAN CURRY
Buntes Streetfood-Fusion Gemüse-Curry
mit Cashew-Nüssen, Zitronengras, Ingwer, Kardamom,
Zwiebel, Chili, Tomate und SFTB-Curry Masala,
verfeinert mit Kokos-Creme. Dazu Basmati-Reis,
Mango-Chutney, frischer Koriander und Steinofenbrot.
CURRY Salad BOWL
Aromatische Süßkartoffel, marinierte Kichererbsen, Soft-Cheese und Cashewkerne mit knackigen Blattsalaten. Dazu hausgemachtes Joghurt-Curry-Minz-Dip und Steinofenbrot
Fact-Sheet: PDF